Recipes
Milk Chocolate Coconut Macaroons
Package of ingredients to follow step by step
Method
- Dalam mangkuk, campurkan kelapa parut kering, susu pekat manis, dan garam, kemudian kacau sehingga sebati.
- Dalam mangkuk berasingan, pukul putih telur sehingga membentuk puncak lembut.
- masukkan dan gaul perlahan putih telur yang dipukul ke dalam campuran kelapa secara perlahan-lahan untuk memastikan tekstur kekal ringan dan gebu.
- Cedok adunan dan letakkan di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas pembakar, jarakkan sedikit antara satu sama lain.
- Bakar pada suhu 160˚C selama 18-20 minit, atau sehingga keperangan di bahagian tepi.
- Sementara menunggu biskut sejuk, cairkan Van Houten Professional Milk Compound menggunakan kaedah ‘double boiler’.
- Celup macaroon kelapa yang telah sejuk ke dalam coklat cair dan letakkan di atas kertas pembakar untuk mengeras.
- Biarkan coklat mengeras sepenuhnya sebelum dihidangkan.
Recipes Shopping List
Products required for the tutorial.
