Recipes
Chocolate Truffle
Package of ingredients to follow step by step
Method
- Panaskan heavy cream dalam periuk kecil dengan api rendah ke sederhana sehingga suam tetapi tidak mendidih.
- Tuangkan cream yang dipanaskan ke dalam coklat yang telah dicincang, gaul hingga licin.
- Tutup mangkuk dengan plastik pembalut dan sejukkan ganache di dalam peti sejuk selama 30minit, atau sehingga cukup pekat untuk dikepal.
- Gunakan scoop untuk membentuk ganache menjadi bebola kecil dengan tangan.
- Sejukkan semula truffle yang telah dibentuk selama 10-15 minit supaya lebih kukuh sebelum disalut.
- Salut truffle dengan bahan pilihan anda – serbuk koko, kacang atau sprinkles.
Recipes Shopping List
Products required for the tutorial.
Sold out
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
-36%
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Van Houten Professional Dark Compound Block
RM23.28 – RM228.15Sold out
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
