Recipes
Satay Pizza
Package of ingredients to follow step by step
Pizza Dough
Pizza Topping
Method
- Dalam mangkuk besar, campurkan High Protein Flour, garam, dan Instant Dried Yeast. Gaul hingga sebati.
- Dalam jag sukatan, campurkan air sejuk, minyak zaitun, dan madu. Kacau hingga larut dan sebati.
- Tuangkan campuran cecair ke dalam campuran tepung secara perlahan-lahan sambil kacau dengan spatula hingga jadi doh kasar.
- Uli doh selama 3 minit, kemudian tutup dengan kain dan rehatkan selama 5 minit.
- Uli semula doh menggunakan teknik tarik dan lipat hingga doh jadi licin dan elastik.
- Tutup doh dengan kain dan rehatkan lagi selama 10 minit.
- Bahagikan doh kepada 380g setiap satu. Rehatkan selama 5 minit lagi.
- Bentukkan doh jadi bulat, kemudian canai doh secara lebar dan sekata. Cucuk doh pizza menggunakan garpu supaya doh tidak menggelembung ketika dibakar.
- Sapukan Arla Pro Cream Cheese secara rata di atas permukaan doh.
- Sapukan kuah satay di atas lapisan krim keju.
- Taburkan Arla Pizza Topping secukupnya untuk rasa lebih berkeju.
- Susun ayam satay bakar dan hirisan bawang merah di atas pizza.
- Tambahkan satu lagi lapisan Arla Pizza Topping untuk hasil yang lebih berkeju dan tarik.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 250°C selama 8-10 minit atau hingga permukaan keju perang keemasan.
- Akhir sekali, taburkan timun Jepun potong dadu di atas pizza untuk rasa segar dan tekstur rangup.
Recipes Shopping List
Products required for the tutorial.
